fruchtig - quittig - pfeffrig - chillig
passt zu:
- Manchego-/ und Ziegenkäse
- auf Frischkäse mit dunklem Vollkornbrot
- herrlich als Füllung mit Walnüssen und Rosinen - im Bratapfel auf Feldsalt - dazu ein Riesling
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Füllmenge 55g
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Zutaten:
50% Quitten, Zucker, Birnenschnaps, Pfeffer, Chili, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin, enthält Alkohol